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農と発酵Zen

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Agriculture et fermentation

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月: 2020年9月

ホーム / 2020年 / 9月
Blog

美味しいチーズ料理

投稿者: w-zen更新日:2020年9月28日2020年9月27日

いよいよオープンの足音がそこまで…。ドキドキ、ワクワクが止まらない。今は美味しいチーズ料理を探し中。その1つに …

News

サイトオープン

投稿者: w-zen更新日:2020年10月28日2020年9月25日

ショップオープンに先駆けてサイトをオープンしました。“農と発酵Zen”2020年11月1日オープン。お楽しみに …

Blog

あなたにとって新しい1杯

投稿者: w-zen更新日:2020年9月26日2020年9月22日

コーヒー。身近にある飲みもののひとつ。朝のコンビニで「さぁ、始めるぞ!」の1杯。休憩に「ほっとひと息」の1杯。 …

Blog

職人さんの技

投稿者: w-zen更新日:2020年9月26日2020年9月15日

2020年9月某日晴/朝夕は涼しい/日中は暑いこの日は左官職人さんの日。床を厚さ15cmアップ。丁寧に手際良く …

Blog

Kamisato blanc 2019

投稿者: w-zen更新日:2020年9月26日2020年9月13日

初入荷北海道蘭越(らんこし)よりとっておきの白。その名も“Kamisato blanc 2019”早速、味見、 …

Blog

ロゴ完成

投稿者: w-zen更新日:2020年9月26日2020年9月7日

店舗名のロゴ完成。“農と発酵Zen”土壌をコントロールする人の力、目に見えない微生物の力。その恵みをたっぷり受 …

Blog

変わりゆく店舗

投稿者: w-zen更新日:2020年9月26日2020年9月3日

一日一日と姿を変えていく店舗。落書きまでもが愛おしい!お前たちこれからよろしくなぁ!暑い中、頑張ってくださって …

Blog

熱くなれよ!!

投稿者: w-zen更新日:2020年9月26日2020年9月2日

2020年9月2日(水)晴れ。本日正式に奈良税務署様より酒類販売業免許を与えていただきました。今日のこの日は、 …

Blog

食品衛生責任者講習を受講

投稿者: w-zen更新日:2020年9月26日2020年9月1日

9月1日(火)晴れ食品衛生責任者講習を受講。ヨシッ、“農と発酵Zen”はHACCPを実践し、ISO 22000 …

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