昨晩のこと。“優しい地球人マルシェ@JR奈良駅前”お疲れさまの時間。
お店のセラーの中をゴソゴソ(･･;)見つけたのがこちら。
決め手はインポーター。“シャトー レスニャック ナレ パ シ マル”フランス シュドウエストのソーヴィニヨンブランのナチュールワイン♬
日中のほどよい疲れを癒してくれる。このワイン、辛口ワインを造るはずが、アルコール発酵がうまく進まず残糖が残ってしまったためそのまま瓶詰したと…。
上手くいかなくてもとても美味しいワインが出来たので“そんなに悪くないよ”というキュベ名になったとか。味もその感じもいいなぁ。
