おはようございます。
本日も営業しております。
本日の店内飲食用の
カウンター席の空席状況ですが
今のところ、
お昼前後からお昼過ぎまで
ご予約のお客様で先約アリ。
夕方18時からも先約アリ。
こちらは若干名様でしたら
可能となってます。
勝手を申しますが
宜しくお願い申し上げます。
本日はスーパーフードとして
人気の“カカオニブ”をご紹介
させていただきます。
“カカオニブ”とは、
カカオ豆を加工したもので
粗く砕いたものを指します。
見た目ですが、
写真2枚目のように
チップ状のチョコレート状。
食感は硬くナッツのような感じです。
そのまま食べると
本来のカカオ豆に近い苦みや
香りが楽しめます。
ワインやウイスキーなどの
アテにもピッタリです。
さらにこの“カカオニブ”
栄養効果や効果効能がスゴイんです。
食物繊維やマグネシウム、
脳内神経伝達物質、
ポリフェノールなどが
豊富に含まれてます。
こんなにとても優れた
“カカオニブ”ですが摂り過ぎは禁物。
1日3粒ぐらいまでを目安に。
先日から弊店でも
取り扱いを開始しております。
店内でもお召し上がり
いただけますし、
写真3枚目のように
お手軽“30粒入”がありますので
購入してお持ち帰りも可能です。
ぜひ、この“カカオニブ”で
元気な毎日をサポートください。
ですがですが、
この“カカオニブ”を作るのは
めちゃくちゃ大変なのです。
弊店で扱うカカオニブは
奈良市春日苑にある
“DE LA BLANCHE 1090”様が
手間暇を掛けて作ってくださってます。
たくさんございませんので、
ご予約お申込みいただければ幸いです。
宜しくお願い申し上げます。
空前絶後のコロナ禍。
一刻も早く終息に目処がたち、
罹患者の方々も回復され
再び、
笑顔と、元気さ、楽しさで
満ちあふれる世界に戻ることを
心から祈念しております。
