本日は定休日です。
明日からまたお願い申し上げます。
【昨日の学び】
3月14日(日)
農と発酵Zenでは、
“カカオラボ”のワークショップの
開催をさせていただきました♪
スゴイ！の一言に尽きました。
ARMSの竹林先生方による
カカオの成り立ちのお話、
産地、生産者の現状、
流通、品質のお話、
専門店などの取扱い店のお話、
カカオを焙煎してチョコレートになる
仕組みのお話などなど…。
素晴らしい濃い内容に
改めてウチのARMS代表の凄さを
思い知らされました。圧巻です。
もっともっと詳しく聴きたい！
と思うような内容でした。
ホント惚れ直しました(๑˃̵ᴗ˂̵)
私もZenのお客様に
カカオやチョコレートの話が
できるようになる日が近づくと
良いなぁと思いました。
竹林利朗氏、友子氏
ありがとうございました。
ご参加のお客様方、
ありがとうございました。
弊店で開催する
ワークショップや色々なイベントは
細心の注意と対策を実施して行っております。
またご参加をお待ちしております。
空前絶後のコロナ禍。
再び、
笑顔と、元気さ、楽しさで
満ちあふれる世界に戻ることを
心から祈念しております。
