おはようございます
今日もとても良い天気。
奈良も雪は降っていないもののめちゃくちゃ寒いです
猛威をふるってるコロナ禍もあるのでお家でゆったりお過ごしてください。
本日のお伝えしたいワインはこちら。
昨日届きました。北海道余市町登にあるランセッカさんの初リリースワイン。
“ノボリコ ノボリ2020”ランセッカさんは、今年秋にできた山川惇太郎氏が営むワイナリー。
ご紹介させていただくこのワインは同じ登地区の農家さんから提供していただいたナイアガラを使った微発泡のワインになります。
香りは華やかでジューシー、身近で親しみのある香り。口に入れると一変！
細やかな炭酸ガスの刺激とバランスの取れた優しい旨味、後口のキレがあって上品でスッキリとした辛口となっております。
今晩、熱々のお鍋と冷やしたこの泡を一緒に飲むと食卓が華やぐだろうなぁと。
自然と笑みがこぼれます。数量限定ですのでお早めにどうぞ。
750ml1,880円（税別）
本日のチーズクロワッサンサンドはイタリアのウォッシュチーズタレッジオが入っております。
年内は29日(火)まで。年始は5日(火)からです。
12月28日(月)は臨時営業します。
