おはようございます。
ここのところ雨模様でしたが、
今日は良い天気になりそうですね。
あいにく本日の“農と発酵Zen”は
19時からミニワイン会を
開催いたしますので18時で閉店となります。
角打ちカウンターは17時ラストオーダーです。
18時まで、バリバリ営業します。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
写真は最近、
私が気に入ったワインです。
⚫︎造り手 「ドクター ローゼン」
⚫︎ワイン名 「グラヒャー ヒンメルライヒ2017」
⚫︎ブドウ品種 「リースリング」
⚫︎「アルタレーヴェン」…古樹という意味。
⚫︎格付け 「グローセスゲヴェックス」(VDP)
※VDP(ファーデーペー)
…「ドイツ優良ワイン生産者協会」
⚫︎産地 「ドイツ モーゼル」
「何のこっちゃ？」だと思います。
ホント申し訳ございません。
要は“ドイツの最上級辛口ワイン”のことです。
しかしこのワイン、
めちゃくちゃ美味しかったです。
ワイン名の“天国”の通り。
グラスから液体が無くなっても
まだ存在感がありました。
実は最近、
弊店の角打ちカウンターで
白ワインのオーダーが多いんですよね。
私が薦めるというのもあると思いますが(･･;)
こういうワインがあれば、
もっともっと白ワインを飲んで
ウットリする人が増えますね。
うん、確実。笑笑
このワインのこと気になる方
ゆっくりお話ししましょう。
ご来店をお待ちしております。
ぜひお越しください。
空前絶後のコロナ禍。
多数の方が苦しまれ、
明るいとは到底言えない世の中に
なってしまいましたが
一刻も早く
コロナ禍終息に目処がたち、
罹患者の方々も回復され
再び、
笑顔と、元気さ、楽しさで
満ちあふれる世界に戻ることを
心から祈念しております。
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