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タスマニア産ハチミツとニュージーランドワインのご紹介

昼過ぎからすごい雨。
バケツをひっくり返したような
土砂降りの雨でした。
明日も雨だとかぁー。
だけど植物や樹々、
自然にはこういう雨も必要。
自分たちの都合ばっかり
言ってたらダメですね。
人も地球の一部ですもんね。
そんなこと感じてたら
大自然が恋しくなっちゃいました。
そうそう、
先日聞いた話なんですが、
地球上でいちばん、
空気と水が美味しいところって
どこか知ってますか?
そのひとつが
“タスマニア島”と言われてます。
南半球 オーストラリアの
西側の南に浮かぶ大きな島。
世界遺産に登録されているこの島は、
人間が生活を営んでいる場所として
世界で唯一環境汚染がない島だとか。
水も空気も澄んでいます。
この清らなかタスマニア島でしか
生育していない樹があると聞いてます。
“レザーウッド”という樹らしいのです。
春の終わりから夏にかけて、
白やピンクの花をつけるとか。
驚きがこのレザーウッド、
花をつけるまでに70〜120年、
蜜を出すまでにはなんと
平均100年もの歳月を要するそうです。
なんちゅう樹でしょうかね〜。
非常に希少な木です!
写真の商品は、
そのレザーウッドの樹の花から
採取したオーガニックなハチミツ。
そう“まぼろし〜〜♪”なんです。
1年を通してほんのわずかしか
採取できない幻のハチミツ。
“レザーウッド ハニー”
今なら数量限定で販売しております。
壜詰入 140g 税別1,200円。
皆さまのご注文をお待ちしております♪
その後の写真は新規入荷ワインたち。
ワインショップでもありますからね。
なぜかオセアニアのワイン達ばかり。


一つ目
タスマニア産
“ジョセフ クローミー”
ピノグリがオススメ!
私はピノノワール派。


二つ目
ニュージーランド
“コヤマ ワインズ”
スペシャルキュベの“S”が入荷。
高額ですが
コスパがとんでもなくスゴイ。


三つ目
同じくニュージーランド
“マウントフォード”
初登場 エステート ロゼが入荷。
値段を二度見。
とってもリーズナブル‼︎
農と発酵Zen、物販の方も
ぜひ宜しくお願い申し上げます。

空前絶後のコロナ禍。
一刻も早く終息に目処がたち、
罹患者の方々も回復され
再び、
笑顔と、元気さ、楽しさで
満ちあふれる世界に戻ることを
心から祈念しております。

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